“瘦肉精”、注水肉 銅川開(kāi)展豬肉市場(chǎng)專項(xiàng)檢查整治活動(dòng)，近期以來(lái)，由于豬肉市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)上漲，為杜絕由此引發(fā)的豬肉市場(chǎng)私屠濫宰、屠宰死病豬，添加“瘦肉精”等違法行為，銅川市食藥監(jiān)局從4月底開(kāi)始至5月20號(hào)，在全市范圍內(nèi)開(kāi)展豬肉市場(chǎng)專項(xiàng)檢查整治活動(dòng)。
據(jù)了解，此次專項(xiàng)檢查整治活動(dòng)由各區(qū)縣食安辦組織農(nóng)業(yè)、公安、工商、食品藥品監(jiān)管等部門進(jìn)行。農(nóng)業(yè)部門重點(diǎn)針對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、私屠濫宰專業(yè)村(戶)和肉食品加工集中區(qū)域等私屠濫宰易發(fā)區(qū)域和多發(fā)地區(qū)進(jìn)行排查，重點(diǎn)嚴(yán)厲打擊添加“瘦肉精”、注水等各類違法行為。
公安部門負(fù)責(zé)配合各類相關(guān)部門開(kāi)展豬肉市場(chǎng)綜合執(zhí)法檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的涉嫌犯罪的違法行為予以打擊處分。工商部門則重點(diǎn)查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)，超范圍經(jīng)營(yíng)虛假宣傳、不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)等違法行為，精華豬肉市場(chǎng)秩序。
同時(shí)，食品藥品監(jiān)管部門加大對(duì)進(jìn)入批發(fā)、零售市場(chǎng)及生產(chǎn)加工企業(yè)豬肉的監(jiān)管力度，對(duì)豬肉銷售、餐飲、肉制品加工及相關(guān)倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸單位進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗(yàn)資、購(gòu)貨票據(jù)、檢驗(yàn)檢疫合格證明等制度落實(shí)情況，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為將予以從重處罰，涉嫌犯罪的將移交司法部門。