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農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品檢測(cè)室投用 農(nóng)藥殘留快速出結(jié)果

發(fā)布時(shí)間:2016-11-17 10:18:49來(lái)源:深芬儀器

專職檢測(cè)人員利用CSY-N12農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀、CSY-DS多功能食品安全快速分析儀等設(shè)備,現(xiàn)場(chǎng)半小時(shí)內(nèi)就能測(cè)出蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)情況、生鮮產(chǎn)品是否含有添加劑。8月10日,南京全市首個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全檢測(cè)室在仙林文樞農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)正式投入使用。在每天定量抽檢的同時(shí),食品安全檢測(cè)室還為市民提供你點(diǎn)我檢 免費(fèi)檢測(cè)服務(wù),確保老百姓舌尖上的安全 。 

食品安全分析儀

    8月10日上午9點(diǎn)多,家住仙林新村的李秀珍拿著剛在仙林文樞農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)3區(qū)43號(hào)攤位買到的莧菜走進(jìn)食品安全檢測(cè)室。檢測(cè)員周巧云熟練地把莧菜切片取樣,同對(duì)比試劑一起放入農(nóng)殘快速檢測(cè)儀。30分鐘后,檢測(cè)結(jié)果自動(dòng)打印出來(lái):紅莧菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)值為12.4%,判定結(jié)果為農(nóng)藥殘留合格??吹浇Y(jié)果,李秀珍心里一下子踏實(shí)了。 

  食品安全檢測(cè)室位于市場(chǎng)西南角,全透明的檢測(cè)室與攤位間只隔著一面玻璃。在室內(nèi),農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀、多功能食品安全快速分析儀一字排開(kāi),頂部還有一個(gè)全景攝像頭,檢測(cè)人員的每一個(gè)動(dòng)作都在玻璃房外的液晶顯示器上實(shí)時(shí)直播。按照操作流程,我們每天從市場(chǎng)攤位中隨機(jī)抽檢至少15批次的蔬菜生鮮產(chǎn)品。 周巧云表示,除了可以對(duì)葉菜、莖菜進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)外,檢測(cè)室還實(shí)現(xiàn)了對(duì)水發(fā)制品的甲醛、米面制品的吊白塊、涼菜和煙熏制品的亞硝酸鹽、水產(chǎn)品的孔雀石綠、肉制品的瘦肉精以及重金屬等的檢測(cè)。 

  12號(hào)攤位青椒農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格,27號(hào)攤位包菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格在檢測(cè)室旁的一塊LED大屏上,每日檢測(cè)情況滾動(dòng)顯示。由于全程采用電子設(shè)備檢測(cè),數(shù)據(jù)庫(kù)與LED大屏互聯(lián),因此抽檢全過(guò)程透明公開(kāi),所有檢測(cè)結(jié)果實(shí)時(shí)記錄、公布,避免了人為干預(yù)造假。 棲霞區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,根據(jù)實(shí)時(shí)檢測(cè)結(jié)果,檢測(cè)不合格的產(chǎn)品會(huì)進(jìn)行一次復(fù)檢,復(fù)檢不通過(guò),產(chǎn)品第一時(shí)間進(jìn)行存樣、下架和銷毀處理。同時(shí)存樣送至第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè),一旦涉嫌違法使用添加劑,監(jiān)管部門將對(duì)市場(chǎng)和銷售方啟動(dòng)行政查處。 

  了解到,本月底前,食品安全檢測(cè)室將在棲霞區(qū)37個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)統(tǒng)一開(kāi)設(shè)。

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