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檢測箱及速測試劑

首頁-檢測箱及速測試劑

陳化糧檢測液速測盒
型號/規(guī)格:
生產(chǎn)廠家:
產(chǎn)品用途:陳化糧檢測液速測盒是深芬儀器根據(jù)CDC/SB 224 大米及米制品新鮮度(陳化糧)的快速檢測方法研制的,陳化糧檢測液速測盒使用說明:大米或米粉在貯藏過程中,因環(huán)境和微生物的作用,不斷陳化,除口感漸差外,還會產(chǎn)生一些有毒有害物質(zhì),如過氧化物、致癌物黃曲霉毒素等

產(chǎn)品說明

陳化糧檢測液速測盒是深芬儀器根據(jù)CDC/SB 224 大米及米制品新鮮度(陳化糧)的快速檢測方法研制的,陳化糧檢測液速測盒使用說明:大米或米粉在貯藏過程中,因環(huán)境和微生物的作用,不斷陳化,除口感漸差外,還會產(chǎn)生一些有毒有害物質(zhì),如過氧化物、致癌物黃曲霉毒素等。目前,我國對陳化糧的技術(shù)要求還沒有正式公布,報批稿規(guī)定脂肪酸值>37%為陳化,37%相當(dāng)于滴瓶標(biāo)簽色卡上“三年及三年以上米”的最后一個色階。陳化糧檢測液速測盒僅適用于大米、米粉以及年糕、湯團(tuán)等米制品的新鮮度快速鑒別,對測試結(jié)果如何處理由測試人自行掌握。

【規(guī)    格】 25/50/100次。

【貯    藏】 常溫,避光。

【包    裝】 檢測液A:1瓶。

【有 效 期】 12個月。

【陳化糧檢測液速測盒使用方法】

1檢測大米:大米15~20粒放入小試管內(nèi),滴入試液至大米浸潤,搖晃幾下,1min內(nèi)觀察顏色與色卡對比,判斷新鮮度(當(dāng)年、一年、兩年、三年及以上)或摻陳情況;也可將大米放在保鮮膜上,滴上試劑至大米浸潤,觀察顏色。

2檢測米粉:放入半試管米粉,滴入試液至米粉同樣高度,搖晃幾下,1min內(nèi)觀察顏色,判斷新陳度;也可將米粉放在保鮮膜上,滴上試劑至米粉浸潤,觀察顏色。

3檢測年糕、湯團(tuán)等米制品:將試劑直接滴在年糕、湯團(tuán)上,1min內(nèi)觀察顏色。

陳化糧檢測液速測盒


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