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簡(jiǎn)介：罌粟殼中含有大量嗎啡，在我國(guó)屬于管制藥品，不得在食品中添加。造假者一般在火鍋中添加罌粟殼或罌粟粉，來達(dá)到使食品更加鮮美，增加回頭客的目的，而食用者確在不知不覺中對(duì)罌粟殼產(chǎn)生依賴性而成癮。

用途：適用于火鍋、火鍋底料、火鍋調(diào)料、各種湯料等各種食品中添加罌粟殼的檢測(cè)。

檢測(cè)原理：采用免疫競(jìng)爭(zhēng)法原理進(jìn)行檢測(cè)，當(dāng)樣品溶液中含有罌粟殼成分首先與金標(biāo)抗體相結(jié)合，從而阻止其與測(cè)試區(qū)（T線區(qū)）的抗原相結(jié)合，T線區(qū)便不會(huì)出現(xiàn)紅色條帶。若樣品溶液中不含有罌粟殼成分，金標(biāo)抗體就會(huì)和T線區(qū)抗原結(jié)合，便會(huì)出現(xiàn)一條色帶沉淀。試紙上另外一條色帶(C線區(qū))用于確定實(shí)驗(yàn)是否可靠。

樣本采集及前處理：

液體樣本：火鍋底料或火鍋湯料必須收集在清潔、干燥的塑料或玻璃容器內(nèi)，不需任何特殊處理，建議使用新鮮樣本。若樣本出現(xiàn)渾濁狀，需先離心、過濾或待其沉淀后除去上層油脂，取下層清液進(jìn)行檢測(cè)。

固體樣本：取5克樣本于合適的容器中，加蒸餾水10ml溶解后才可以進(jìn)行檢測(cè)。若樣本中油性太大導(dǎo)致液體無法爬升，則用10%的酒精溶液進(jìn)行對(duì)倍稀釋后再測(cè)；固體油狀樣本可直接用75%酒精溶液進(jìn)行溶解，然后用蒸餾水對(duì)倍稀釋進(jìn)行檢測(cè)。

操作步驟

1、收集樣本液體于干凈的樣杯中；

2、撕開鋁箔袋，取出測(cè)試卡，并檢查測(cè)試卡是否完好無損；

3、用塑料吸管將3-4滴液體樣本滴入加樣孔中；

4、5分鐘內(nèi)直接在顯示窗中觀察結(jié)果。

結(jié)果判定和示意圖

在試紙條的中央判讀區(qū)有2條線，上面一條為對(duì)照線(C線)，下面一條為測(cè)試線(T線)。若T線區(qū)和C線區(qū)出現(xiàn)2條紫紅色帶，則為陰性；若僅在C線區(qū)出現(xiàn)1條紫紅色帶則為陽性；若C線區(qū)未出現(xiàn)紫紅色帶，表明不正確的操作或試劑無效，需重新進(jìn)行檢測(cè)試驗(yàn)。

檢測(cè)限： 300ng/ml（嗎啡）             

規(guī)格：10份/盒

試紙條的存放

1、試紙條應(yīng)于4～30℃密封、干燥、避光存放，不得凍存；

2、有效期：24個(gè)月。

注意事項(xiàng)

1.試紙條在室溫下打開后應(yīng)立即使用。

2.測(cè)定超過5分鐘后顯示的結(jié)果無意義。

3.出現(xiàn)陽性結(jié)果建議用本試紙條復(fù)查一次或送權(quán)威部門進(jìn)一步確認(rèn)。

4.本產(chǎn)品適用于大量樣本的快速篩查。由于生物試驗(yàn)存在人為及不可預(yù)知的影響因素，本檢測(cè)得到的檢測(cè)結(jié)果僅為參考，如需確切結(jié)論還需送實(shí)驗(yàn)室做進(jìn)一步的確證。